สวาท สุดสงคราม

---

-  File 1
-  File 2
-  File 3
-  File 4
-  File 5
-  File 6
-  File 7
-  File 8
-  File 9
-  File 10
-  File 11
-  File 12
-  File 13
-  File 14

หัวเรื่อง :  การทำเบ็ดตกปลา

สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ทั่วไป

ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :  สวาท สุดสงคราม

เจ้าของผลงานร่วม :   วีระยุทธ สุดสงคราม, มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

คำสำคัญ :   มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, สวาท สุดสงคราม, การทำเบ็ดตกปลา, การทำเบ็ด, ภูมิปัญญาชาวบ้าน, ภูมิปัญญาท้องถิ่น

คำอธิบาย :  ชื่อหัวข้อภูมิปัญญา การทำเบ็ดตกปลา สถานที่ บ้านผักหวาน ตำบลบ้านลาน อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ข้อมูลเจ้าของภูมิปัญญา ชื่อเจ้าของภูมิปัญญา คุณพ่อสวาท สุดสงคราม ที่อยู่ บ้านเลขที่ 168 หมู่ที่ 2 บ้านผักหวาน ตำบลบ้านลาน อำเภอบ้านไผ่จังหวัดขอนแก่น อาชีพ ทำนา อายุการศึกษาภูมิปัญญา .....32..........ปี ชื่อภูมิปัญญา การทำเบ็ดตกปลา ประวัติข้อมูลภูมิปัญญา ปลา เป็นอาหารของคนทุกหย่อมญาติ เป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายของมนุษย์ แต่เนื่องจากปลาอาศัยอยู่ในน้ำ ซึ่งไม่สามารถจับมาประกอบอาหารได้โดยง่าย จงเป็นที่มาของการค้นหาวิธีการหาปลาที่หลากหลายวิธีการ ซึ่งวิธีการหนึ่งคือ การทำเบ็ดตกปลา การทำเบ็ดตกปลา เป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมของคนอีสานที่สืบทอดกันมาตั้งแต่เนิ่นนาน จากรุ่นสู่รุ่นเพื่อหาปลามาประกอบอาหารและสำหรับคุณพ่อสวาท สุดสงคราม ก็เป็นหนึ่งในผู้สืบทอดภูมิปัญญานั้นจากคุณพ่อไห สุดสงคราม ซึ่งได้รักษาภูมิปัญญาไว้เพื่อเป็นการอนุรักษ์และการหาปลาเพื่อประกอบอาหาร ซึ่งเป็นการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้อีกทางหนึ่ง โดยในเวลาว่างหลังจากการทำไร่ ทำนา ก็จะทำเบ็ดเพื่อจะไปใส่ตามลำห้วยหรือท้องนา กำหนดความรู้/แสวงหาความรู้ ( ภายใน/ภายนอก) คุณพ่อสวาท สุดสงคราม เนื่องจากในสมัยก่อนที่ยังหนุ่มๆ เป็นบุคคลที่มีความอยากรู้ อยากเห็น ชอบสังเกต ภูมิปัญญาต่างๆที่ผู้เฒ่า ผู้แก่ทำเช่นการสานตะกร้า การสานแห การสานเปล เมื่อท่านสังเกตดูวิธีการทำแล้วท่านเล่าว่า ท่านจะนำวิธีการต่างๆเหล่านั้นมาฝึกทำก่อน เมื่อทำไม่ได้แล้วก็ไปดูและฝึกกับผู้เฒ่า ผู้แก่เพื่อที่จะให้ได้มาซึ่งวิธีการทำงานเหล่านั้น และการทำเบ็ดก็เช่นเดียวกัน ก่อนการทำเบ็ดของท่านเกิดจากการสังเกตผู้ที่เคยทำมาก่อนศึกษาวิธีการทำอย่างจริงจัง แล้วค่อยนำวิธีการทำเบ็ดมาฝึกปฏิบัติท่ามกลางความดูแลของคุณพ่อไห สุดสงคราม ผู้คอยฝึกและให้คำชี้แนะวิธีการทำเบ็ดที่ถูกวิธี และฝึกไปเรื่อยๆ จนเกิดความชำนาญและพัฒนาการทำคันเบ็ดมาเรื่อยๆ ซึ่งถ้าทำไม่ถูกวิธีการปลาก็จะไม่มากินเหยื่อที่เราใช้ล่อได้เช่นกัน การสร้างความรู้ (ขั้นตอน/วิธีการการสร้างภูมิปัญญา) วัสดุอุปกรณ์ในการทำเบ็ดตกปลา 1. ด้ายในร่อนขาว รัง 2. ไม้ไผ่ 3. ดวงเบ็ด 4. มีด 5. ไฟแช็ก ภาพประกอบวัสดุอุปกรณ์การสานแห ด้านในร่อน ไม้ไผ่ ดวงเบ็ด มีด ไฟแช็ก ขั้นตอนการทำเบ็ดตกปลา ขั้นตอนที่ 1 : การผ่าไม้ไผ่ ผ่าไม้ไผ่ออกเป็นซีกๆ แต่ละซีกกว้างประมาณ 5 มิลลิเมตร ยาวประมาณ 70 เซนติเมตรหรือตามความเหมาะสม ขั้นที่ 2. การเหลาไม้ไผ่ เมื่อผ่าไม้ไผ่เป็นซีกๆแล้วก็นำไม้ไผ่ไปเหลา เพื่อทำคันเบ็ด สำหรับการเหลาจะเหลาเฉพาะทางฝั่งเนื้อไม้เท่านั้น จะไม่เหลาบริเวณผิวไม้เพื่อป้องกันการหักของคันเบ็ด จะเหลาให้ไม้ไผ่เรียบหรือจนกว่าจะได้คันเบ็ดที่ต้องการ ขั้นที่ 3.การยักเคาเบ็ด (ภาษาอีสาน) หลังจากที่เหลาไม้ไผ่เสร็จแล้ว ใช้เชือกไนร่อนผูกติดกับคันเบ็ดบริเวณตรงกลางระหว่างปล้องไม้ไผ่ทั้งสองข้อ หรือตามความเหมาะสม ในกรณีของคุณพ่อสวาท จะใช้ผูกบริเวณข้อไม้ไผ่เพื่อป้องกันการรูดของด้ายไนร่อน ขั้นที่ 4 การมัดดวงเบ็ด ใช้มือจับบริเวณตรงดวงเบ็ด แล้วใช้เชือกหมุนรอบเบ็ดประมาณ 3 – 5 ครั้ง แล้วก็ดึงรอดห่วงเบ็ดก็จะได้สายเบ็ด ขั้นที่ 5 การมัดสายเบ็ด หลังจากมัดสายเบ็ดแล้วก็นำเบ็ดไปคล้องใส่เคาเบ็ดแล้วนำปลายเชือกไปผูกติดตรงปลายคันเบ็ดเพื่อยึดเบ็ดติดกับคันเบ็ด ลักษณะเบ็ดที่สมบูรณ์พร้อมใช้งาน การจัดเก็บและการค้นคืนความรู้ (การจดจำ/เอกสาร/ฐานข้อมูล) หลังจากที่คุณพ่อสวาท สุดสงคราม เก็บกู้เบ็ดที่ใส่ไว้ในลำห้วยหรือตามท้องไร่ปลายนาแล้วก็จะไปทำความสะอาดและเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีพร้อมทั้งตรวจสอบและซ่อมแซมเบ็ดที่ชำรุดอยู่อย่างต่อเนื่อง ซึ่งกระบวนการจดจำภูมิปัญญาเหล่านี้ได้ซึมซับผ่านประสบการณ์ที่ยาวนานทำให้จำวิธีการ ขั้นตอนต่างๆได้เป็นอย่างดี การถ่ายทอดความรู้และการใช้ประโยชน์ (ซึมซับไว้กับตนเอง หรือ เผยความรู้ให้แก่องค์กร) การถ่ายทอดภูมิปัญญาการทำคันเบ็ดตกปลา คุณพ่อจะถ่ายทอดภูมิปัญญาการทำคันคันเบ็ดตกปลาให้กับทุกคนโดยไม่หวงวิชา ใครอยากได้ก็สามารถมาเรียนรู้ได้เลย ซึ่งก็มีหลายคนที่มาร่ำเรียนการทำเบ็ดตกปลากับท่าน ทำให้ภูมิปัญญาเหล่านี้ยังคงอยู่สืบต่อไปได้อีกหลายช่วงอายุคนเลยทีเดียว และจะเป็นประโยชน์ในการจับปลาได้อีกวิธีการหนึ่ง พิกัด (สถานที่) บ้านคุณพ่อสวาท สุดสงคราม ทางเข้าบ้านคุณพ่อสวาท สุดสงคราม ข้อมูลผู้ศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่น ปีการศึกษา 2560 ชื่อผู้ศึกษา นายวีระยุทธ สุดสงคราม หลักสูตร ประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู (ป.บัณฑิต) รุ่น 4 รายวิชา ความเป็นครู (800 5201) เน้นศึกษา ครูกับการอนุรักษ์และส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่น คณะ ศึกษาศาสตร์ สถานที่ศึกษา มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สถานที่ทำงาน โรงเรียนบ้านผักหวานโนนสวาง อาจารย์ผู้สอน 1 รองศาสตราจารย์ สำเร็จ คำโมง (ครูภูมิปัญญาไทย, ศิลปินมรดกอีสาน) 2 อาจารย์ ดร.พา อักษรเสือ 3 อาจารย์ ดร.ธีรภัทร โคตรบรรเทา 4 อาจารย์ สุชาดา ลดาวัลย์ 5 อาจารย์ อัจฉริยะ วงษ์คำซาว 6 อาจารย์ บุญจันทร์ เพชรเมืองเลย https://youtu.be/z3r6cKC4KwM

จำแนกตามระดับชั้น :   มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , การศึกษาตามอัธยาศัย

จำแนกตามสาขาวิชาของสื่อ :   การงานอาชีพและเทคโนโลยี, สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม

จำแนกตามลักษณะของสื่อ :   VDO Clip, ข้อมูลปฐมภูมิ , รูปภาพ, ใบงาน